مبنای کارکرد و تشخیص رطوبت سنج عسل اندازه گیری انکسار نور بوده توسط آب مقطر قابل کالیبره یا تنظیم است .

ویژگی های رطوبت سنج عسل GMK-315 :

1-برای اندازه گیری درصد آب موجود در عسل2-عملکرد آسان،اندازه کوچک واندازه گیری سریع3-استفاده از اندکس انکساری نور4-کالیبراسیون به وسیله آب مقطر5-خنثی کردن اتوماتی در اثر دما و ظاهر شدن علامت باتری کم