دكسترین – Dexrin welb

دكسترین – Dexrin welb

دكسترین به عنوان فراورده‌ای از گلوکوز توسط سیستم گلوکز گلیکوژنوژنز تولید می‌ شود. در زمان‌ هایی که بدن به انرژی نیاز دارد (مثل هنگام ورزش یا نیاز به تامین انرژی سریع در بیماری‌ های مرتبط با گلوکز) تجزیه و انرژی را آزاد می‌ کند. در واقع، این ماده می‌ تواند به عنوان یک نوع ذخیره‌ سازی انرژی در بدن انسان‌ ها و حیوانات عمل کند.

کاربردها:

این ماده به عنوان پایدارسازی کننده در مواد غذایی مانند برنج و پودر پنیر استفاده می‌ شود. همچنین می‌ تواند برای کنترل ویژگی‌ های ترکیبات غذایی مورد استفاده قرار گیرد.

برای مشاهده دیگر محصولات مشابه سایت روی سدیم تنگستات مرک – Sodium Tungstate Merck کلیک کنید.