فست گرین FCF آمریکایی
فست گرین آمریکایی (fast green FCF) که با نام های فود گرین 3، گرین 1724 و گرین جامد نیز شناخته می شود، یک رنگ خوراکی دریایی سبز می باشد. به دلیل اینکه این ترکیب دارای رنگ شفاف و درخشان می باشد و احتمال اینکه این رنگ در ترکیب شدن از بین برود بسیار کم است، فود گرین 3 به عنوان یک جایگزین رنگ سبز توصیه می شود.
کاربرد ها
- از فود گرین برای استخراج کردن اسید از DNA استفاده می شود.
- این ترکیب در کنسروها، ژله ها، سس ها و دسر ها مورد استفاده قرار می گیرد.
- همچنین در الکتروفورز از این رنگ نیز استفاده می شود.
خصوصیات فیزیکی و شیمیایی
| فست گرین – fast green FCF | |
| فرمول شیمیایی | C37H34N2Na2O10S3 |
| جرم مولی | 808.84 g·mol−1 |
| دمای ذوب | 290 °C (decomposition) |
| شرایط نگهداری | Store at +5°C to +30°C. |
برای مشاهده ی سایر مواد شیمیایی موجود در سایت بی تو بی کالا روی لینک کلیک کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.