کاربرد محلول گلیسرول ازنق شیمی – Glycerol aznagh shimi

کاربرد محلول گلیسرول چیست؟

کاربرد محلول گلیسرول یا همان گلیسرین یک ترکیب بسیار ساده پلی ال است که ویژگی آن در چسبناک ،بی مزه و بدون بو بودن است .این ماده در فرومولاسیون های دارویی استفاد دارد.3 گروه هیدروکسیل دارد که باعث حلالیت در آب میشود . این ماده بسیار آب دوست است بنابراین در هر سطحی میتوان آن را به راحتی شست و شو داد.

البته باید ذکر کرد که گلیسیرین از شاخه های اصلی ساخت صابون های گران قیمت است.

گلیسیرین را میتوان با سنتز پروپیلن از چندین راه ،هیدرولیز یا با ترشح اسید های چرب یا روغن به دست آورد.

البته گلیسیرین دارای کاربرد های فراوان دیگری مثل استفاده از آن در صنایع غذایی، دارویی، پزشکی، شخصی و کاربرد های صنعتی و علمی فراوانی دارد.

گاهی از گلیسیرین به عنوان شیرین کننده ،حلال یا شیرین کننده مصنوعی استفاده میشود.

برای تولید گیلیسیرول میتوان با تخمیر مخمر هایی مثل ساکارومایسس سرویزیا  یا باکتری هایی مانند باسیلوس سوبتیلیس گلیسیرین تولید کرد.