آگار مک‌کانکی مرک | MacConkey Agar Merck

آگار مک‌کانکی مرک:

آگار مک‌کانکی مرک (MacConkey Agar Merck) یک محیط کشت جامد که شامل ترکیبات خاصی برای رشد باکتری‌ها و همچنین شناسایی ویژگی‌های خاص آنها است. این محیط کشت، انتخابی برای باکتری‌های گرم منفی است و رشد باکتری‌های گرم مثبت را مهار می‌کند. علاوه بر این، آگار مک‌کانکی قادر است با استفاده از تغییر رنگ در محیط کشت، باکتری‌هایی را که توانایی تخمیر لاکتوز را دارند از آنهایی که این توانایی را ندارند، تمیز دهد.

ترکیبات اصلی محیط کشت آگار مک‌کانکی:

1. آگار: ماده‌ای که محیط کشت را به حالت ژل درمی‌آورد و از رشد میکروب‌ها جلوگیری می‌کند.
2. پپتون‌ها: تأمین‌کننده نیتروژن و مواد مغذی برای رشد باکتری‌ها.
3. نمک‌های صفراوی: که از رشد باکتری‌های گرم مثبت جلوگیری می‌کند.
4. لامپلاک: ماده‌ای برای شناسایی توانایی تخمیر لاکتوز.
5. قرص فنول سرخ: برای شناسایی تغییر pH در محیط، که در نتیجه تخمیر لاکتوز اتفاق می‌افتد.

کاربردها:

1. انتخابی برای باکتری‌های گرم منفی: آگار مک‌کانکی برای شناسایی باکتری‌های گرم منفی طراحی شده است و معمولاً در تشخیص بیماری‌های مرتبط با دستگاه گوارش انسان مانند کولای و سالمونلا استفاده می‌شود.
2. تفریق باکتری‌ها: این محیط قادر به تفکیک باکتری‌هایی است که لاکتوز را تخمیر می‌کنند از آنهایی که تخمیر نمی‌کنند. باکتری‌هایی که لاکتوز را تخمیر می‌کنند معمولاً رنگ صورتی به خود می‌گیرند و باکتری‌هایی که تخمیر نمی‌کنند، بی‌رنگ باقی می‌مانند.
3. شناسایی باکتری‌های بیماری‌زا: در مواردی مانند عفونت‌های روده‌ای و عفونت‌های ادراری، این محیط برای شناسایی و جداسازی باکتری‌های بیماری‌زا استفاده می‌شود.

مشخصات فنی آگار مک‌کانکی مرک:

• نام فارسی: آگار مک‌کانکی
• نام ماده: MacConkey Agar
• ظاهر: سفید
• حالت فیزیکی: پودر که پس از اضافه کردن آب و حرارت دادن به حالت ژل درمی‌آید.
• چگالی (Density): حدود 0.7 گرم بر میلی لیتر
• نقطه ذوب: بین 80 تا 100 درجه سانتی‌گراد
• نقطه جوش: مشابه نقطه جوش آب
• درجه اشتعال: قابل اشتعال در شرایط خاص
• میزان انحلال‌پذیری در آب: به‌طور کامل در آب حل می‌شود و محیط کشت ژل می‌شود.

آگار مک‌کانکی یک محیط کشت مؤثر برای شناسایی و جداسازی باکتری‌های گرم منفی است. این محیط با استفاده از ترکیبات خاص خود، رشد باکتری‌های گرم مثبت را مهار کرده و باکتری‌های گرم منفی را به خوبی شناسایی می‌کند. همچنین توانایی تفکیک باکتری‌هایی که لاکتوز را تخمیر می‌کنند از آنهایی که تخمیر نمی‌کنند، به پژوهشگران و تکنسین‌ها در شناسایی باکتری‌های مختلف و تشخیص بیماری‌ها کمک می‌کند.