نیکوتینیک اسید مرک | Nicotinic Acid Merck

نیکوتینیک اسید مرک

نیکوتینیک اسید مرک، (Nicotinic Acid Merck) یک نوع ویتامین که به بدن کمک می‌کند تا انرژی از مواد غذایی دریافت کند. این ویتامین در بسیاری از فرآیندهای بدن دخیل است، از جمله تبدیل غذا به انرژی و حمایت از عملکرد صحیح سیستم عصبی و گوارشی. علاوه بر این، اسید نیکوتینیک به‌عنوان یک ماده مؤثر در درمان مشکلات خاص سلامتی مانند کلسترول بالا و مشکلات گردش خون استفاده می‌شود.

این اسید در بدن به ترکیب دیگری به نام نیکوتینامید تبدیل می‌شود که در سلول‌ها برای تولید انرژی کاربرد دارد. نیکوتینیک اسید یکی از مهم‌ترین ویتامین‌ها برای سلامت عمومی بدن است و کمبود آن می‌تواند منجر به بیماری‌هایی مانند پلاگر شود که به‌دلیل کمبود ویتامین B3 در بدن ایجاد می‌شود.

کاربردها:

• • در صنایع دارویی: برای درمان مشکلات قلبی-عروقی و کاهش سطح کلسترول.
  • در مکمل‌های غذایی: برای پیشگیری از کمبود ویتامین B3 و بهبود متابولیسم.
  • در صنایع آرایشی: به‌عنوان یک عامل ضد پیری و روشن‌کننده پوست.
  • در پزشکی: به‌عنوان درمانی برای بیماری پلاگر که ناشی از کمبود ویتامین B3 است.
  • در تحقیقات بیوشیمیایی: برای مطالعه متابولیسم و عملکرد سلول‌ها.
  • در درمان اختلالات گردش خون: برای بهبود جریان خون و افزایش سلامت قلب.

   

نحوه تهیه:

نیکوتینیک اسید به‌طور طبیعی در مواد غذایی موجود است و بدن می‌تواند آن را از تریپتوفان، یکی از آمینو اسیدها، سنتز کند. همچنین، این اسید به‌صورت مصنوعی نیز تولید می‌شود. به‌طور معمول، برای تهیه نیکوتینیک اسید به روش صنعتی، از روش‌های شیمیایی مانند اکسیداسیون نیکوتین، که یک ترکیب طبیعی است، استفاده می‌شود.

مشخصات فنی نیکوتینیک اسید مرک:

• نام فارسی: نیکوتینیک اسید
• نام ماده: Nicotinic Acid
• فرمول شیمیایی: C₆H₅NO₂
• وزن مولکولی (مولار): 123.11 گرم بر مول
• ظاهر: پودر سفید رنگ یا کریستالی
• حالت فیزیکی: جامد
• چگالی (Density): 1.47 گرم بر سانتیمتر مکعب
• نقطه جوش: 249 درجه سلسیوس
• نقطه ذوب: 260 درجه سلسیوس
• درجه اشتعال: غیر قابل اشتعال
• میزان انحلال‌پذیری در آب: بسیار محلول در آب