صمغ زانتان یک ترکیب پیچیده اگزو پلی ساکارید است که با فرمول C35H49O29 (monomer) شناخته شده و از طریق میکروارگانیسم ها در طول فرایند تخمیر تولید میشود. هنگامی که گلوکز، سقز یا فروکتوز تخمیر میشود، این پلی ساکارید پیچیده تولید میشود و میتواند با استفاده از الکل استخراج شود.
صمغ زانتان یک افزودنی غذایی و یک پرکننده بسیار رایج است.
جهت استعلام موجودی و قیمت محصول به شماره واتس آپ 09358812738 پیام ارسال نمایید.
برای دیدن سایر محصولات مواد شیمیایی کلیک کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.