بنزآلدهید مرک | Benzaldehyde Merck

بنزآلدهید مرک

بنزآلدهید مرک، (Benzaldehyde Merck) یک ترکیب آلی که از ترکیب گروه آلدهید (–CHO) با یک گروه بنزنی (C₆H₅) به‌وجود آمده است. این ماده به‌عنوان یکی از آلدهیدهای آروماتیک شناخته می‌شود که در دمای اتاق به‌صورت مایع بی‌رنگ یا با رنگ زرد کم‌رنگ ظاهر می‌شود. بنزآلدهید دارای بوی خاصی شبیه به بوی بادام تلخ است و در بسیاری از صنایع به‌عنوان ماده اولیه در تولید ترکیبات مختلف استفاده می‌شود.

بنزآلدهید به‌طور طبیعی در برخی از گیاهان و میوه‌ها وجود دارد و در تولید ترکیبات شیمیایی مانند پلاستیک‌ها، رنگ‌ها، طعم‌دهنده‌ها و عطرها به‌کار می‌رود.

کاربردها:

1. صنایع شیمیایی: به‌عنوان ماده اولیه در تولید ترکیبات شیمیایی دیگر مانند بنزوئیک اسید و استرها.
2. تولید عطر و اسانس: به‌عنوان یک ترکیب در ساخت عطرها و طعم‌دهنده‌ها به‌ویژه در ترکیبات آروماتیک با بوی بادام و گیاهان خاص.
3. صنایع دارویی: در ساخت برخی داروها و مواد شیمیایی پزشکی، به‌ویژه برای تولید مواد مؤثر دارویی.
4. صنایع رنگ‌ها و رزین‌ها: به‌عنوان یکی از اجزای تشکیل‌دهنده در تولید رنگ‌ها، رزین‌ها و پلاستیک‌ها.
5. صنعت مواد غذایی: به‌عنوان طعم‌دهنده طبیعی در برخی از فرآورده‌های غذایی و نوشیدنی‌ها.
6. صنایع پلاستیک: در تولید پلیمرها و پلاستیک‌های خاص به‌ویژه پلاستیک‌هایی که نیاز به سختی و پایداری بیشتری دارند.
7. ضد عفونی‌کننده‌ها: به‌عنوان یک ماده ضد میکروبی و ضد قارچی در برخی از محصولات بهداشتی.
8. شیمی آلی: در آزمایشگاه‌ها و صنایع شیمیایی برای واکنش‌های مختلف مانند هیدروژناسیون و تولید ترکیبات آلی دیگر.

نحوه تهیه:

بنزآلدهید می‌تواند از طریق چندین روش شیمیایی تولید شود، یکی از رایج‌ترین روش‌ها، اکسیداسیون تولوئن است. در این فرایند، تولوئن با استفاده از اکسیژن یا مواد اکسیدکننده مانند کروم(VI) یا دی‌اکسید منگنز تحت شرایط خاص واکنش داده و تبدیل به بنزآلدهید می‌شود.

فرمول واکنش اکسیداسیون تولوئن به بنزآلدهید:

C₆H₅CH₃ + O₂ → C₆H₅CHO + H₂O

همچنین، این ترکیب را می‌توان از واکنش‌های دیگر مانند آلدول کاندنساسیون و روش‌های مختلف سنتز از مواد اولیه آلی به‌دست آورد.

مشخصات فنی بنزآلدهید مرک:

• نام فارسی: بنزآلدهید
• نام ماده: Benzaldehyde
• فرمول شیمیایی: C₆H₅CHO
• وزن مولکولی: 106.12 گرم بر مول
• ظاهر: مایع بی‌رنگ یا زرد کم‌رنگ
• حالت فیزیکی: مایع
• چگالی: 1.04 گرم بر سانتی‌متر مکعب
• نقطه جوش: 179 درجه سانتی‌گراد
• نقطه ذوب: -26 درجه سانتی‌گراد
• درجه اشتعال: 45 درجه سانتی‌گراد (نقطه اشتعال)
• انحلال‌پذیری در آب: کمی حل می‌شود (حدود 0.18 گرم در 100 میلی‌لیتر آب در دمای 25 درجه سانتی‌گراد)، ولی در حلال‌های آلی مانند اتانول و اتر به‌خوبی حل می‌شود.