آیا شما آشناییتی با رژیم سرخپوشان دارید ؟ آیا به دنبالی رژیم جدید برای لاغری و سلامت بدنتان هستید ؟
در این مقاله قصد داریم به معرفی و دادن اطلاعات مناسبی از این رژیم بپردازیم .
رژیم سرخپوشان :
این رژیم از محبوب ترین رژیم های حال حاضر در دنیا شمرده می شود . اولین چیزی که به با شنیدن نام این رژیم به ذهن می رسد , زندگی اجداد هایمان و غارنشینان است .
و این سوال که آیا قرار است مانند آنان غذا بخوریم ؟
در این مقاله به مزایا و معایب رژیم سرخپوشان خواهیم پرداخت .
اصول رژیم غذایی سرخپوشان :
آن چیزی که در ذهنتان شکل گرفت درست است , در این رژیم قرار است غذاهایی که غارنشینان استفاده می کردند , مصرف و خورده شود . مانند :
- میوه
- سبزیجات
- گوشت
- غذاهای دریایی
- آجیل
این رژیم و عادات غذایی باعث ایجاد تکامل بدن انسان های اولیه به انسان های امروزی شده است .
از این می توان گفت که این سری از عادت های غذایی تاثیر بسیار مثبتی بر روی سلامت بدن دارد .
از ویژگی های رعایت این رژیم پایین آوردن بار گلیسمی و در عین حال بالا بردن ویتامین و مواد مغذی است . که در آخر این رژیم باعث ایجاد تعادل بهینه ای در مصرف پروتئین , چربی و کربوهیدرات می شود .
نظر متخخصان در مورد رژیم سرخپوشان :
امروزه بیماری های مختلفی ,جان انسان ها را مورد تحدید و خطر قرار داده است .
از عوامل اصلی این مشکلات در نحوه تغذیه امروزی است . از آن جایی که گذشتگان ما این مواد غذایی را مصرف نمی کردند و بیماری های این چنینی نداشتند , ما را به این سمت کشانده است که از این رژیم غذایی پیروی کنیم .
اما به صورت علمی کاملا تایید نشده که این مشکل تماما ریشه در نحوه تغذیه افراد است .
برای رسیدن به یک نظر علمی و نتیجه واحد , مطالعات بسیاری در این زمینه صورت گرفته است . برای مثال مشخص شده است که مصرف رژیم غذایی سرخپوشان در مقایسه با رژیم غذایی مدیترانه , سطح قند خون را پس از گذشت 12 هفته بیسار بهبود می بخشد .
مواردی که در رژیم غذایی سرخ پوشان قرار دارد :
هدف اصلی این رژیم در مصرف مواد غذایی به صورت تازه است مانند :
- میوههای تازه
- سبزیجات تازه
- گوشت تازه
به طور کل فرد باید سعی در مصرف مواد غذایی نماید که به صورت مستقیم از زمین و نواحی اطراف او به دست می آید . مانند گذشتگان و اجداد ما که مواد گیاهی و طبیعی را به صورت طبیعی کاشت و برداشت می کرند .
حیوانات در گذشته با مصرف دانه ها و مواد غذایی گیاهی و گوشتی طبیعی تغذیه می کردند و بزرگ می شدند . در رشد آن ها هیچ گونه دخالتی مانند مصرف مواد شیمیایی مختلف و هورمونی وجود نداشت .
از این رو برای رعایت این رژیم باید از مواد ارگانیک و طبیعی استفاده نمایید .
بر اساس تحقیقات و مطالعات انجام شده , گذشتگان 35 درصد از کالری بدنشان را از چربی , 35 درصد از کربوهیدرات و 30 درصد از پروتئین دریافت می کردند .
حمایت از رژیم غذایی سرخپوشان :
یک ویژگی بسیار متفاوت و تاثیر گذار در این رژیم وجود انجمن های آنلاین حماتی از این رژیم است که در انواع صفحات مجازی مانند فیس بوک و مشابه آن وجود دارد .
در این گروه و صفحات افرادی که در این دنیای مدرن , سبک زندگی افراد گذشته را انتخاب کرده اند , دنبال می کنند .
با پیوستن به این گروه ها می تواند به ادامه رعایت این رژیم کمک بسیاری کند .
مقاله پیشنهادی سایت :
توقف استفاده از غذا های مدرن :
توقف استفاده از غذا های مدرن به معنای عدم استفاده از تمامی مواد غذایی هست که در داخل جعبه , شیشه و یا کیسه به فروش می رسد . و این به معنای عدم استفاده از موارد زیر است :
- غلات
- نمک اضافه شده
- لبنیات
- حبوبات مانند : بادام زمینی , لوبیا , عدس و سویا
مصرف کم از سیب زمینی مشکلی ندارد ولی نباید زیاد آن را در رژیم غذاییتان قرار دهید .
در این رژیم به هیچ عنوان الکل و شکر جای ندارد . برای شیرین کردن می توانید از عسل طبیعی استفاده نمایید .
این رژیم به نوعی اسیت که کاربرد دوره ای ندارد و باید آن را به عنوان یک سبک زندگی بپذیرید . این رژیم را پس از یک دوره بهتر شدن حالتان بهتر که قطع ننمایید و همچنان آن را ادامه دهید .
اهمیت ورزش در رژیم سرخپوشان :
در گذشته مردم به علت نوع زندگی که داشتند دارای بدنهای قوی بودند . به طوری که آن ها در طول روز احتیاج به مصرف 4000 کالری انرژی داشتند .
به همین علت زمانی ه شما تغذیه تان را براساس این رژیم غذایی می چینید نیاز دارید که به صورت روزانه و جدی ورزش کنید . و دلیل آن در نیاز به منبع سوخت سوز برای بدن در کنار دریافت چنین کالری است .
جلوگیری از مصرف غذا های فرآوری شده :
هنوز کاملا به صورت قطعی این موضوع که مواد غذایی فرآوری شده علتی بر بیماری است نشده ولی مزایای استفاده نکردن از این نوع مواد بر هیچ کس پوشیده نیست .
از عوارض مصرف غذا های آماده می توان به وارد شدن مقدار زیای از سدیم بر بدن اشاره کرد .
بر اساس مطالعات انجام شده , برای داشتن عمر طولانی , پیشنهاد شده است که در طول هفته حداقل 5 بار در هفته خودتان آشپزی کنید .
در گذشته بیشتر پروتئین مورد نیاز بدن از حیواناتی مانند بز، بوفالو و حیواناتی که اکنون منقرض شه اند تامین می شد .
از این طریق پروتئین با حداقل چربی و همراه با امگا 3 بهتری برای بدن تامین می شد . در حالی که امروزه بسیار از آن گیاهان و حیوانات منقرض شده اند .
مواد غذایی منع شده در رژیم غذایی سرخپوشان :
بسیاری از مواد غذایی منع شده در این رژیم برای بدن لازم و ضروری می باشد . مانند : حبوبات , غلات سبوس دار و انواع لبنیات .
مصرف این دست از مواد غذایی برای جلوگیری از :
- پوکی استخوان
- کاهش فشار خون
- سلامت کلی بدن لازم است .
دشواری های این رژیم :
برای رعایت این رژیم ابتدا نیاز به یک آمادگی ذهنی و برنامه ریزی مناسب است .
رعایت این رژیم به دلیل هزینه بالای خرید و تهیه مواد غذایی آن , دشوار است . زیرا در این رژیم نمیتوان از مواد غذایی غیر گوشتی و حبوبات مصرف کرد .
سایت بی تو بی کالا علاوه بر فعالیت های علمی و تحقیقی , در زمینه فروش تجهیزات آزمایشگاهی , پزشکی و شیمیایی با انواع برند داخلی و وارداتی با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت فعالیت دارد .
برای مشاهده و خرید این مجموعه از محصولات به صفحه اصلی سایت مراجعه نمایید .