خرید کاغذ پی اچ ، ارزان و باکیفیت بسته به نوع کاغذ قیمت متفاوتی دارد.
کاغذ پی اچ یا پ هاش ph که به آن کاغذ تورنسل هم می گویند برای تعیین میزان اسیدی و باز بودن محلول های آبی به کار می رود. همچنین میزان اسیدی و بازی بودن محیط را نشان می دهد.
هرچه محلولی اسیدی تر باشد پی اچ کوچک تری دارد و اگر بازی باشد پی اچ بزرگ تری دارد.
برای اینکه ph را تشخیص دهیم از رنگ کاغذ استفاده می کنیم موادی که دارای اسید قوی هستند رنگ کاغذ پی اچ به رنگ قرمز پررنگ در می آید و موادی که دارای مواد بازی قوی هستند رنگ پی اچ به رنگ آبی پر رنگ در می آید.
در دمای 25 درجه سانتی سلسیوس ph بالای 7 محلول اسیدی و ph کمتر از 7 محلول بازی و ph 7 محلول خنثی است.
آب اسیدی است یا بازی؟
آب خالص خنثی است و نه خاصیت بازی دارد و نه خاصیت اسیدی دارد ph آن 7 است . حالت خنثی حالتی است که در آن غلظت یون هیدروکسید و هیدرونیوم برابر است.
هرچه پی اچ یک محلول کم باشد غلظت هیدروژن موجود در محلول ها بیشتر است.
شناساگرها :
شناساگرها مواد رنگی هستند که از مواد گیاهی گرفته می شود که از آن برای تعیین پی اچ استفاده می کنند که در محیط های اسیدی و بازی به رنگ های مختلفی تغییر رنگ می دهند.
شناساگرهای معروف:
انواع مختلفی از شناساگرها وجود دارد که معروف ترین آن ها را نام می بریم.
محلول متیلن بلو:
cl52015 ترکیب شیمیایی معطر هتروسیکلیک است کاربرد های مختلفی در زیست شناسی و شیمی دارد. در دمای اتاق پودر جامد بی بو و سبز تیره است وقتی در آب حل می شود محلولی آبی رنگ به وجود می آید شکل آبدار آن به ازای هر مولکول متیلن بلو 3 مولکول آب دارد.
محلول متیل اورانژ:
یکی دیگر از شناساگرها ست که به هلپانتین معروف است در محیط اسیدی قرمز و بازی آبی می شود که به دلیل وجود so3 محلول در آب است. رنگ سبز و آبی را جذب می کند به رنگ قرمز دیده می شود.
کاغذ تورنسل ( لیتموس):
معرف طبیعی ph است. که با ترکیب 10_15 رنگ طبیعی به دست می آید که در محلول اسیدی قرمز ودر خنثی بنفش رنگ است.
برای آزمایش لیتموس کافی است چند قطره از محلول روی نوار کوچکی از لیتموس بریزیم یا لیتموس را داخل محلول کنیم ولی ممکن است نمونه آلوده شود. این کاغذ به صورت رولی و یا تکی به فروش می رسد.
در ابتدا لیتموس به رنگ آبی یا قرمز دیده می شود اگر لیتموس در محلول تغییر رنگ نداشت محلول خنثی است این فرآیند بسیار ساده و سریع است.
محلول فنول فتالئین :
اگر در محلول بازی ریخته شود محلول را ارغوانی می کند. بیشتر برای باز ها از آن استفاده می کنند جامدی سفید رنگ است که در آزمایشگاه محلول الکلی آن مورد استفاده است در محیط اسیدی بی رنگ و در محیط قلیایی ارغوانی رقیقی است.
ph سنج دیجیتالی:
برای استفاده از شناساگرهای شیمیایی بسیار زمان گیر است و ممکن است با اشتباه همراه باشد برای این منظور از ph سنج دیجیتالی استفاده می کنند.
ph در طبیعت:
گیاهانی وجود دارند که رنگشان به پی اچ محیط بستگی دارد که خاصیت شناساگری دارد مثلا کلم قرمز و گل ختمی و گلبرگ های گل شمعدانی و شقایق و رز، بلوبری و انگور سیاه ، ریواس مثال بارز این تعریف است.
آب مرکبات اسیدی است زیرا سیتریک اسید دارد. کربوکسیلیک اسیدهایی وجود دارد که در موجودات زنده دیده می شود.
رنگ گل ادریسی با توجه به اسیدی و بازی بودن خاک تغییر می کند.در خاک های اسیدی واکنش شیمیایی اتفاق می افتد که به گیاه آلومینیوم می دهد و رنگ گیاه را آبی می کند.
درخاک های بازی به گیاه آلومینیوم نمی رسد پس رنگ گیاه صورتی می شود.
خرید کاغذ پی اچ ارزان:
کاغذ ph نوع آلمانی آن با کیفیت ترین و بهترین محصول است که در بسته ی 100 عددی استریپ وارد بازار می شود.
نام های دیگر کاغ ph:
کاغذ صافی ph ، ph سنج و…
ویژگی و خرید کاغذ پی اچ ارزان:
کاغذ پی اچ دارای کیفیت بالا هستند.
خواندن فوری نتایج آزمایش و قابلیت حمل دارد.
به شکل حلقه و نوار وجود دارد.
استفاده ساده و مقرون به صرفه است.
دارای دقت بالا در اندازه گیری است.
به دلیل استفاده ی راحت و قیمت ارزان و خرید راحت بسیار پر کاربرد است.
تهیه کاغذ، معرف هایی مانند فنل فتالئین و بروموتیمول بلو استفاده می شود.
شناساگر خانگی:
چغندرها:
محلول بازی قوی می تواند رنگ عصاره چغندر را به قرمز یا ارغوانی تغییر دهد.
سیاهدانه :
توت سیاه ، کشکش سیاه ، تمشک سیاه در محیط اسیدی قرمز می شوند در محیط بازی به آب یا بنفش تغییر می کند.
زغال اخته:
در ph 2.8 تا 3.2 آبی رنگ و در محیط اسیدی قرمز است.
گیلاس:
عصاره ی گیلاس در محیط اسیدی ، قرمز رنگ می شود در محیط بازی آبی یا بنفش است.
پودر کاری یازردچوبه هندی :
رنگیزه نارنجی دارد که در ph 7.4 نارنجی رنگ و در ph 8.6 قرمز است
گلبرگ شمعدانی:
در محیط اسیدی نارنجی مایل به قرمز و در محیط بازی آبی است.
انگور:
انگور قرمز یا ارغوانی در اسید قرمز و محیط بازی آبی هستند.
کلم بنفش را خرد کنید و در آب گرم خرارت دهید رنگ بنفش که شد صاف کنید و وقتی خنک شد از آن به عنوان شناساگر اسید و باز استفاده کنید.
فاصله تغییر ph و تغییر رنگ برخی از شناساگرهای مهم اسید و باز که متداول تر هستند در جدول زیر آمده است.
جهت خرید pH متر رومیزی هانا HI2211 کلیک کنید.
انواع شناساگرها و کاغذ پی اچ:
شناساگرها انواع مختلفی دارند که عبارتند از:
شناساگر داخلی:
اگر به محلول تیترشونده چند قطره از یک شناساگر های یاد شده را اضافه کنید پس از تغییر رنگ در مخلول ایجاد می شود به این شناساگر ، شناساگر داخلی می گویند.
شناساگر خارجی:
در برخی از مواقع قبل از اینکه به پایان برسد بین شناساگر و محلول تیتر شونده واکنش صورت می گیرد که باعث پدیدار شدن سریع نقطه پایان می شود مانند تیتر کردن فسفات یا استات اورانیل در مقابل شناساگر فروسیانور پتاسیم ، فروسیانور پتاسیم با یون اورانیل قبل از رسیدن به نقطه پایان واکنش می دهد.
شناساگر آزاد:
شناساگرهای آزاد با زیاد شدن قدرت بازی تغییر رنگ از قرمز زرد از خود نشان می دهند انتقال آن ها در قسمت اسیدی است مانند نارنجی و قرمز متیل ( متیل اورانژ)
